Mochi 😃.
Ich liebe Mochi. Habe Reiskuchen schon als Kind immer geliebt (halt unter dem koreanischen Namen Tteok) und bin sehr froh sind sie nun viel einfacher zu finden als früher. Auch wenn ich jetzt leider in einer Stadt ohne Asia Shop lebe 😔.
Mein absolut liebsten Reiskuchen sind nicht aus der japanischen Küche (Songpyeon). Von den japanischen Mochi sind meine liebsten die mit Anko. Aber ich mag eigentlich fast alle Mochis.