Kenne leider nicht viele Sushi-liebhaber wie mich, welche die ich kannte und es probierten, hassten Sushi. Bis heute immer noch bei zwei Leuten geblieben die es probiert haben und mögen xD Der Rest einfach nie probiert, meine Mutti steht nicht auf "Krabbelzeug" wie sie es wiederrum nennt oder andere haben einfach gar keinen Fisch gegessen... Wie steht es bei euch so? Mögt ihr Sushi oder eher nicht? Oder vielleicht sogar noch garnicht probiert? Teilt mir eure Meinungen 😄

Ich bin Veganerin. Esse also kein "klassisches" Sushi. Aber die Gemüse-Variationen lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen und ich bin ein grosser Fan von Natto. Ausserdem mag ich auch das Ritual des Sushi Essens. Die Stäbchen ablegen, wenn man trinkt, kleine Stückchen eingelegten Ingwer naschen, um die Geschmacksknospen zu neutralisieren, sich gegenseitig Sake eingiessen... Das alles macht Sushi Essen zu einem entspannenden Genuss.

Ich habe vor der Schwangerschaft massig Sushi gegessen. Mittlerweile komme ich nicht mehr so oft dazu. Da ich es am liebsten selbst mache, damit es auch frisch ist. Hatte 2x schlechte Erfahrungen mit gekauftem, da konnte ich die nicht mehr essen. Esse aber auch sehr gerne mit Gemüse oder wie es meine Schwester macht, mit Früchten, einfach himmlisch🤤

AngelaJolandaWanzenried Wo hast du denn den Sushi gekauft? Und von Früchten in Sushi habe ich noch nienie gehört, aber ich dachte Gemüse ist bei den meisten Sushi üblich xD Was macht sie für Früchte denn in Sushi rein?

joona Also, ich kann mir auch Sushi ganz gut ohne den Fisch drin vorstellen und würde mir gleichnoch schmecken. Auch wenn es zum klassischen Sushi gehöre, ist es nicht umbedingt nötig

Wenn man Fisch/Fleisch im Sushi weglässt, wird man schnell erfinderisch. Gibt einige schöne Sachen, die man auf den Reis packen kann. Mir beispielsweise gefällt eingelegte Aubergine oder Avocado sehr gut. Natto ist natürlich auch toll.

tikey Avocado passt da auf jeden Fall rein, allerdings ist es mir ein Rätzel wie Aubergine oder Natto schmeckt. So wie ich weiß, sagt man in Japan öfter mal dass es eine Sache ist die man etweder sehr mag oder gar hasst

AngelaJolandaWanzenried Früchtesushi klingt lecker. Das muss ich mal ausprobieren.

Ja. Aber von Sushi in Zürich habe ich leider eine schlechte Erfahrung gemacht.. Wenn ja, dann am Besten in Japan.

leu84 Sicherlich ist der Sushi lokal aus Japan nichts mit dem zu vergleichen der aus dem Ausland kommt. Auch wenn es im Ausland oder auch in der Schweiz nicht der perfekte originale Sushi ist, bin ich froh dass dieser hier angeboten wird ohne dass man dafür extra nach Japan reisen müsse ^^ Ansonsten wäre ich nie an dieses Essen rangekommen.

Shiki Ich habe lediglich nur eine schlechte Erfahrung in Zürich gemacht, wo ich es die nächsten paar Tage gespürt hatte -.- Aber sonst habe ich jeweils leckere Sushi gegessen 😃

leu84 Ja, ist halt noch so dass der Sushi eben auf die Kultur angepasst wird damit es gut ankommt ^^ Schlechte Erfahrung nenne ich bei mir, dass mein erster Sushi immer aus den Läden waren aus Deutschland, weil ich nie an einen Sushi-Laden oder Restaurant ran kommen konnte bis schliesslich in meiner Kleinstadt einer aufmachte. Das allein waren schon Welten xD Hoffe aber gern immer noch darauf Sushi auszuprobieren. Bis jetzt mag ich Sushi mit Aal besonders gern ^^

Esst ihr gerne Sushi?

Ganmen

Bin schon seit längerem auf der Suche nach Leuten, die bereit wären mit mir im Restaurant Oishii essen zu gehen. Jedoch lehnen viele häufig grundsätzlich schon nur ab, weil der Preis zu hoch ist (All you can eat) und weil zudem eben nur Sushi angeboten wird.

Shiki

Ganmen Schon echt doof :/

tikey

Ganmen Was heisst denn in dem Fall zu teuer? Sushi (also frischer, guter Fisch) kostet ja nun mal etwas mehr.

leu84

Ganmen Wo ist dieses Oishii? 🙂

Zody

Meinst du O-i-Shii in Kloten Square?

Ganmen

Ich meine dieses Oishii.

Zody

Ganmen

Ganmen Sieht vielversprechend aus.

Niwashi

Ganmen Das Oishii ist für meinen Geschmack zu fastfoodmässig, auch von der Aufmachung her. Aber ich war erstaunt, dass die Qualität besser war als vermutet. Am liebsten esse ich in der Schweiz Sushi in klassischen Japanischen Restaurants mit eigenem Sushi-Chef, das ist aber leider halt preislich noch ein bisschen anders. In Waldshut (DE) ist gleich nach dem Zoll das Reis-Style. Ich glaube zwar, dass dort nur / vorallem Chinesen beschäftigt sind, also ist es nicht wirklich japanisch. Aber qualitativ und von der Frische des Fischs her muss ich sagen, ist es in unserer Nähe das günstigste Sushi wo auch die Qualität stimmt. Andere Erfahrungsberichte folgen noch... allen noch schöne Weihnachten übrigens!

SanuraNoir

Also mein Mann und ich sind absolute Sushi- Liebhaber, egal, ob im Restaurant oder selber gemacht. Und wir sind auch ziemlich viele Leute in unserem Freundeskreis, die Sushi wirklich mögen, was ein All you can eat auch einfacher macht 😃
Das Oishii sieht toll aus, ich glaub, ich schick mal meinen besten Freund vorbei, um zu testen, da ich selber sehr selten in Bern bin.
Wir gehen häufig ins Negishi, manchmal auch ins Yooji, in Zürich gehen wir auch mal ins Yen's und in Oerlikon hatten wir auch schon All you can eat im Kai Sushi, hat mir auch geschmeckt.
Ich hatte auch schon in Montreux Sushi, was preislich billiger war und genau so gut war.
In Japan fand ich das Sushi nicht extra speziell, aber der Laden an und für sich war super cool.

Flueckli

SanuraNoir Das Oishii in Bern kann ich dir echt ans Herz legen, gehört zu den besseren und authentischeren Japanischen Restaurants, die sich in der Schweiz finden lassen. Sonst, was Sushi angeht... Das Ryokan Hasenberg / Usagi-yama war erstklassig, war leider... (つ﹏<)･ﾟ｡ Ich hoffe, dass die Betreiber dieses zu einem späteren Zeitpunkt wieder eröffnen oder ein neues Restaurant eröffnen... und natürlich die Ginger Sushi-Bar in Zürich.

Allg. gibt es in Zürich so einige weitere richtig gute Restaurants, wenn es generell um Japanisches Essen geht.

Ich mag Sushi sehr gerne, abhängig von der Sorte, respektive den Zutaten. California Rolls mag ich nicht wirklich und alle Varianten, bei denen Leute auf die Idee kommen, Sushi und Mayonnaise miteinander zu vermischen. Ufff! .( ̵˃﹏˂̵ ) Für Freunde zu Besuch würde ich aber selbst das auf konkreten Wunsch hin machen, mich selbst jedoch dezent bei dieser Sorte zurückhalten... Habe dementsprechend auch schon des öfteren Sushi selbst gemacht in unzähligen Formen, Farben und Varianten. Besonders gut gefallen haben mir immer die Abende bei denen @SanuraNoir und ich solche gemeinsam veranstaltet haben. o (^^‿^^✿) Nur das Reiskochen von damals vermisse ich keineswegs. War echt umständlich.

HEIL dem Reiskocher! x3

DrigerGatling

Persönlich kann ich das Oishii in Bern empfehlen, war schon mehrmals da und habe Sushi sowie ein Bento probiert 🙂 Preislich finde ich es auch absolut ok

Akku0001

Sushi ist wahrlich etwas was nicht viele gern haben.
Als Asiate und Meeresfruchtliebhaber steht bei mir Sushi natürlich sehr weit oben auf der Liste. Nur so richtig originell und direkt vor Ort in Japan, habe ich das noch nicht probieren können.

Aber jeder der es geniessen kann, darf definitiv behaupten, dass man die Essenskultur dort zu schätzen weiss.

Shiki

Akku0001 Also ich finde dass die asiatische Essenskultur schon sehr fein ist, auch wenn man sie vielleicht persönlich nicht mag.
Aus welchen Teil von Asien stammst du?

Akku0001

Shiki
Nicht jeder mag roher Fisch. Nicht mal Asiaten zum Teil.
Genau so wie einige Schweizer kein Käse mögen.
Ich kann beides geniessen haha

Ich habe meine Wurzeln aus China und Vietnam. Hauptsächlich China.

Shiki

Akku0001 Ja, stimmt. Man muss ja auch nicht dem Sterotyp entsprechen, jeder mag irgendwas nicht.
Ich bin Deutsch und kann Bier nicht leiden und ich mag Sauerkraut nicht besonders sehr gern.
Aber wie hast du die Wurzeln aus China und Vietnam? Sind deine Eltern aus beiden Teilen?

Akku0001

Shiki Ich mag ebenfalls kein Bier und Sauerkraut
Mein Vater ist aus China und Mutter aus Vietnam, aber weil auch ihre Grosseltern aus China stammten ist es mehrheitlich China.

Shiki

Akku0001 Gut ,macht Sinn xD
Oft sagt man dass Sauerkraut die deutsche Variante von Kimchi ist, aber ich kann das leider nicht beurteilen da ich Kimchi leider noch nie gegessen habe :<

Ganmen

Ich habe Rösti nicht gerne.

Akku0001

Ganmen
Mutig das zuzugeben.
Pass auf, andere Schweizer können dich vielleicht hören 😉

ich kenne welche die Raclette nicht gern haben oder Fondue haha

Ganmen

Akku0001 Ich kann ohne Probleme zu dem stehen. Inzwischen ist mir eh egal, ob man Bestimmtes (z.B. Serie x) mögen muss oder nicht. Sind doch nur sinnlose elitäre Angelegenheiten.

Shiki

Akku0001 Ich mag Raclette,Fondue und Rösti. Aber hab auch schon gemerkt irgendwie dass Fondue nen komischen Geschmack annehmen kann xD
So penibel bin ich jetzt aber nicht

Akku0001

Ganmen
Ja klar, lustig wie trotzdem einige immer überrascht sind wenn du ihnen sagst dass man gewisse Dinge nicht mag. Gilt auch für mich 😂

Akku0001

Shiki
Das ist ein guter Geschmack den du da hast

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